vl.Tonći Dragičević

Kralja Petra Krešimira IV.br.90 , 21 300 MAKARSKA

tel.021/611-741

RADNO VRIJEME TOKOM CIJELE GODINE od 12:00-24:00 h

Restoran Jež spada u vrhunske restorane na makarskoj gastronomskoj sceni. Tome u prilog svakako govori i tridesetpetogodišnja tradicija kroz koju se restoran mijenjao, ali ostajao vjeran kvaliteti, koju gosti prepoznaju.

Smješten neposredno nakon ulaska u grad Makarsku, kada se spustite s magistrale, u pravcu Dubrovnika. Strateški je smješten u blizini velikih hotela: Dalmacija, Meteor i Park, a ni plaža nije daleko. Iako je blizina hotela vjerojatni razlog što su u Ježu česte velike skupine stranih turista, to svakako nije jedini razlog. Interijer je ugodan, ali ozbiljan, pomalo klasičan, ali ga drugačijim čine mnogi eklektični detalji. Unutrašnjost je podijeljena u dva dijela, svjetliji i prozračniji i tamniji, intimniji dio. Ono što je odmah uočljivo, vrhunski su uslužni konobari, koji odišu profesionalnim šarmom – istodobno maksimalno ozbiljni i dalmatinski topli.

Ono što posebno veseli su deserti sa tradicionalnim receptima poput rožate, ili paradižota, ali i nešto egzotičnije slastice, poput zelene rolade od pistacije koje se vrlo  dobro uklapaju u jelovnik.

Vinska lista je prilično opsežna , uglavnom su u ponudi hrvatska vina.